Les Tartarinades, boutique de plats à emporter située au Havre
Découvrez la boutique Les Tartarinades du chef Jean-Luc Tartarin possédant également un restaurant 2 étoiles non loin de la boutique · Succombez aux tartarinades et découvrez l’univers gastronomique du Chef.
Les Tartarinades, toute la cuisine bistrot en bocaux
"L’épicerie « les Tartarinades » que je devrais plutôt nommer la boutique du restaurant.
C’est l’endroit où l’on trouve les produits que le chef utilise en cuisine, sa sélection d’épices, ses huiles d’olive de Calabre.
Un choix de bocaux avec des plats salés et sucrés, puisque nous avons travaillé sur la pasteurisation, tels que la blanquette de veau, le parmentier de queue de bœuf, le foie gras de canard, les polpettes et autres polenta, crèmes chocolat, vanille comme des souvenirs d’enfance.
Chaque jour des pâtisseries fraiches tartes aux fruits à la parts différents cakes pour le gouter…
Le pain au levain naturel préparé par le chef en baguettes, pains de 300gr, 600gr…un souvenir d’enfance à nouveau.
Une sélection de vin rouges et blancs… tous les vignerons sont à la carte du restaurant, sur d’autre millésimes, d’autres cuvées… ce sont des vins de copains juste pour le plaisir de boire bon.
Une sélection de fromages de chez François Olivier.
Des Rhums de la Martinique, des calvados de Monsieur DEFRIECHES
Beaucoup de produits locaux, la charcuterie de la ferme de Gilles et Sophie à Ste Marguerite sur Duclair.
Cette boutique je l’ai voulu absolument, je n’ai pas vocation à être boulangère ou caviste ou fromagère.
Je veux juste partager ces sublimes produits avec lesquels nous avons la chance de travailler, partager le talent du chef, et de tous ces producteurs sans lesquels nous n’existerions pas.
Prouver que faire ses courses peut être un plaisir, dans une boutique à l’ancienne avec des produits d’exception."
Annabelle Tartarin
La boutique de Jean-Luc Tartarin, un écrin gourmand au Havre
Retrouvez les Tartarinades au sein d’un nouvel écrin, situé juste à côté du restaurant de Jean-Luc Tartarin, chef étoilé au centre-ville du Havre en Normandie.
La boutique spacieuse prend place dans un local de 75 mètres carrés : elle accueille un micro-laboratoire pour la confection des préparations et propose des produits d’épicerie fine : pain au levain naturel élaboré avec des farines anciennes, sélection d’épices diverses, fromages locaux fermiers, à la coupe, issus des terroirs de France, huiles d’olive variées, vins de vignerons, pâtisserie fraîche.
Jean-Luc Tartarin met un point d’honneur à cultiver la qualité gustative pour vous offrir un voyage gourmand, prolongement de son univers gastronomique et annexe du restaurant situé avenue Foch. Sur place ou par le biais de la vente à emporter, venez découvrir les produits gourmets de Jean-Luc Tartarin.
Une boutique au centre-ville du Havre
Située 6 rue Raoul Dufy au Havre, la boutique de Jean-Luc Tartarin bénéficie d’une accessibilité privilégiée. Lorsque vous sortez du restaurant Jean-Luc Tartarin avenue Foch, face au square Saint-Roch, n’hésitez pas à faire perdurer votre expérience gastronomique au sein de la boutique du chef étoilé pour vous faire plaisir ou pour des idées cadeaux gourmandes.
Vous pouvez également y accéder facilement en transports en commun : en bus ou en tramway, vous trouverez des arrêts à 40 mètres de la boutique. Des places de stationnement sont également disponibles juste devant la boutique.
Contact et horaires de la boutique
Horaires :
Du mercredi au samedi de 9h30 heures à 19 heures
LES TARTARINADES
6 rue Raoul Dufy, 76600 Le Havre